Plums of Tropoja

5.0
Taste
Write a Review Share
Είναι δύσκολο να βρείτε τις συγκεκριμένες δαμασκηνιές (Prunus Domestica) σε οποιαδήποτε περιοχή της Αλβανίας ή στις βαλκανικές χώρες όπως εδώ. Αυτή η ποικιλία έχει αναπτυχθεί στα βορειοανατολικά της Tropoja από τις αρχές του 16ου αιώνα. Αυτός ο καρπός υπήρξε και παραμένει πολύ σημαντικός στον τρόπο ζωής και στην ευημερία πολλών οικογενειών στην Tropoja. Τα μαύρα δαμάσκηνα είναι γνωστά για την εξαιρετική ποιότητα και γεύση. Η Tropoja είναι υπερήφανη για αυτά και για την παραγωγή της, όπως: rakia, μαρμελάδα και κομπόστα. Τέλος, οι εκτάσεις που καλλιεργούνται με μαύρο δαμάσκηνο εξελίσσονται όλο και περισσότερο και αυτό οφείλεται στην υψηλή ζήτηση από τις ευρωπαϊκές αγορές. Παραδοσιακά, τα μαύρα δαμάσκηνα Tropoja πωλούνται αποξηραμένα από τον ήλιο ή από παραδοσιακούς φούρνους με ξύλα, με δύο μέρη, ένα για τη φωτιά και ένα για τα δαμάσκηνα, μία τεχνική που θεωρείται τέχνη και χαρακτηριστικό της περιοχής Tropoja. Ωστόσο, υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που συνεχίζουν να επεξεργάζονται τα δαμάσκηνα με αυτόν, με αποτέλεσμα η συγκεκριμένη τεχνική κινδυνεύει να εξαφανιστεί.

Άλλες αισθήσεις

    Προσβασιμότητα/μετακίνηση

    • https://www.facebook.com/ChooseBalkans/?__tn__=kC-R&eid=ARCsD2o9mnC4MBo8uuuhSxyofkd7LKHKQr9QVMXzc2aR2T_KGZSWCp1zE2BRsjpmXBV0-bj9Z8PdeRvi&hc_ref=ARReiia_OxaCq7JTrpOGwMY4IpNLv6m2Iurlmpz6-qHKdFkQqniEhFep3F6xCRaNZjQ&fref=nf&__xts__[0]=68.ARB1rPwb-nvdplXMR33IrwIsIUS6lXmBMwJbczzvPLS5vs31H1jz0bMiZfPJ-h_mw9ffeRV5APIxd8jcb8lfL03HW-Ha36Mz45lk9tFzZ1KiAzx8zv6p7BAWhWn647mVbEsmeXB88u1flYqkY3W7Bau8RomTMRu2Y9vPkwVh2PA7mTNDZVFAikvBMUSsLWo6zNyNkVnqPaEXlJK7YF-msPI_C2mkDmgLoLkIMk2Z7wEe9b6V7cfvjl2LSzhtL7HWx_e_WXa2jy_pj2Br5YJxvDXHQnozkyRhLXB5mkH7KLhUJ0MCAMeE-zzr2daiTIt8m2_tsNMJDBrXbLElimi-b2c120

    Υποκατηγορία

      Πληροφορίες

        Πολυμέσα

          Reviews & tips

          No reviews available

          Rate and Write a Review

          Login to review,

          42.300943
          20.042736
          Valbona, Tropojë, Albania
          2000
          WALKING
          km
          en
          15
          100%
          180px
          https://adrion5senses.eu/wp-content/uploads/2019/09/Taste-2.png
          -1
          38
          40
          37
          90
          Distance
          Address
          Walking time
          min
          Details
          • Valbona, Tropojë, Albania

          PDF Export