Plums of Tropoja
5.0
Taste
Na slikah je težko najti ta drevesa (Prunus Domestica) na katerem koli območju Albanije ali balkanskih držav. Ta sorta raste v severovzhodni Tropoji od zgodnjega 16. stoletja. Ta sadež je bil in ostaja pomemben del življenjskega sloga in dobrega počutja številnih družin v Tropoji. Črne slive so znane po dobri kakovosti in okusu. Tropoja je ponosna nanjo in njeno proizvodnjo, kot so: rakija, marmelada in kompot. K se površine, zasajene s črno slivo, vedno bolj širijo, to je posledica velikega povpraševanja na evropskih trgih. Tradicionalno črne slive Tropoja prodajajo po sušenju na soncu ali v tradicionalnih pečeh na drva z dvema predelkoma, enim za ogenj in drugim za slive, tehniko, ki velja za umetniško delo in značilnost območja Tropoje. Vendar pa je malo ljudi, ki slive še naprej predelajo na tak način in ta tehnika grozi izumrtje.
Druga vključena čutila
Dostopnost / prevoz
- https://www.facebook.com/ChooseBalkans/?__tn__=kC-R&eid=ARCsD2o9mnC4MBo8uuuhSxyofkd7LKHKQr9QVMXzc2aR2T_KGZSWCp1zE2BRsjpmXBV0-bj9Z8PdeRvi&hc_ref=ARReiia_OxaCq7JTrpOGwMY4IpNLv6m2Iurlmpz6-qHKdFkQqniEhFep3F6xCRaNZjQ&fref=nf&__xts__[0]=68.ARB1rPwb-nvdplXMR33IrwIsIUS6lXmBMwJbczzvPLS5vs31H1jz0bMiZfPJ-h_mw9ffeRV5APIxd8jcb8lfL03HW-Ha36Mz45lk9tFzZ1KiAzx8zv6p7BAWhWn647mVbEsmeXB88u1flYqkY3W7Bau8RomTMRu2Y9vPkwVh2PA7mTNDZVFAikvBMUSsLWo6zNyNkVnqPaEXlJK7YF-msPI_C2mkDmgLoLkIMk2Z7wEe9b6V7cfvjl2LSzhtL7HWx_e_WXa2jy_pj2Br5YJxvDXHQnozkyRhLXB5mkH7KLhUJ0MCAMeE-zzr2daiTIt8m2_tsNMJDBrXbLElimi-b2c120