TORTA FERRARA - TENERINA

E njohur që nga viti 1900 si ëmbëlsira malazeze ose tortë mbretëreshë e Malit të Zi, për nder të Elena Petrovich të Malit të Zi nusja e mbretit të atëhershëm të Italisë Victor Emmanuel III, ajo u mbiquajt nga torta Ferraresi tacolenta, për strukturën e saj të brendshme pothuajse ngjitëse që shkrihet në gojën, duke kënaqur qiellzën. Shërbyer me një pluhur pluhur sheqeri, kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme vjen me një pamje të jashtme të freskët që zbulon një zemër me çokollatë të butë të shkrirë akoma gjysmë të lëngshme.