FERRARA - TENERINA
5.0
Smell
Torta Ferrara Tenerina, vse od leta 1900 poznana tudi kot Črnogorski kolač ali Kraljičina torta Črne gore, v čast Eleni Petrovič, kralja Italije Victorja Emmanuela III. Ime je dobila po torti Ferraresi Tacolenta, zaradi svoje notranje teksture, ki se skoraj stopi v ustih, in za seboj pusti prijeten okus. Postrežena je posipana s sladkorjem v prahu. Sladica ima hrustljav zunanji del, z mehko napol tekočo notranjostjo.