Distileria "Zavičaj" në Cumic
5.0
Taste
Në rreth kilometrin e 95-të nga Beogradi drejt Kragujevac, në shpatet e valëzuara të Rudnikut që zbresin butësisht nga maja e saj Svetinje në kodrën Cumic, në gjelbërimin e pemishteve të kumbullës, fshati Cumic përhapet. Ishtë një nga fshatrat më të mëdhenj në Sumadija, vetëm 20 km në veriperëndim larg nga qyteti i Kragujevac. Tradita familjare mbi 200-vjeçare në prodhimin e kumbullave, kumbullave të thata dhe rakisë mbulon 5 breza. Prodhimi zhvillohet në mbi 25ha dhe produkti kryesor i saj është kumbulla. Prodhimi vjetor është më shumë se 40 ton kumbulla të thata. Procesi i prodhimit është i rrumbullakosur nga kultivimi i kumbullave të freskëta në kumbulla të thata dhe raki.
Brenda pasurisë familjare, ekziston një bodrum për prodhimin e rakisë, me madhësi rreth 40 vagonë, me enë prej druri për plakje, si dhe dy tharëse për tharjen e kumbullës me kapacitet total prej 4 000 kg në orë.