Βατραχοπόδαρα και χέλι
5.0
Smell
Τηγανισμένα βατραχοπόδαρα σε μείγμα (κουρκούτι)
Συστατικά (Μερίδες: 4-6)
24 βάτραχοπόδαρα, λίγο αλεύρι, λίγο μπύρα, λίγο ελαιόλαδο, 1-2 αυγά, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: Φτιάχνουμε το μείγμα (κουρκούτι) με το αλεύρι, την μπύρα, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι. Βουτάμε τα βατραχοπόδαρα στο μείγμα (κουρκούτι) και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
-----------
Χέλι στο φούρνο
Συστατικά (Μερίδες: 4)
1 χέλι, ½ φλ. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά βουτύρου, 1 φλ. Λευκό κρασί, 1 κρεμμύδι, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: Αφαιρούμε την πέτσα από το χέλι και κόβουμε σε κομμάτια. Σοτάρουμε τα χοντροκομμένα κρεμμύδια στο ελαιόλαδο και το βούτυρο. Προσθέτουμε το χέλι, την ρίγανη, το πιπέρι και το αλάτι. Ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να σιγοβράσει.
Άλλες αισθήσεις
Προσβασιμότητα/μετακίνηση
Υποκατηγορία
Πληροφορίες
Πολυμέσα
39.672770
20.855609
39.673113, 20.855349
2000
WALKING
km
en
15
100%
180px
https://adrion5senses.eu/wp-content/uploads/2019/09/Smell-2.png
-1
38
40
37
90
Distance
Address
Walking time
min
Details
- 39.673113, 20.855349