Ocvrti žabji kraki v testo
Sestavine (za 4 do 6 ljudi)
24 žabjih krakov, malo moke, nekaj piva, malo olivnega olja, 1-2 jajca, sol, poper
Način: Pripravite testo z moko, pivom, jajci, soljo in poprom. Žabje krake potopite v testo in prepražite v vročem olju.
Jegulja kuhana na štedilniku
Sestavine (za 4 ljudi)
1 jegulja, ½ litra olivnega olja, 1 zajemalka masla, 1 liter belega vina, 1 čebula, origano, sol, poper
Metoda: Kogrico očistite in narežite na koščke. Na oljčno olje in maslo vrzite grobo sesekljano čebulo. Dodajte jeguljo, origano, poper in sol. Zalijte z vinom in pustite rahlo vreti.
