Bimët Aromatike, Kentroko Zagori

Bimët aromatike që rriten në rajon kanë një shije të fortë, të njohur gjithashtu për përdorimin e tyre të gjerë. Një vizitë në Epir është e paplotë nëse nuk shijoni tsipouro, pije lokale. Punëtoritë tradicionale të shpërndara në rajonet e Epirit reflektojnë në traditën e tij të pasur folklorike që daton nga kohërat antike. Aty do të takoni shumë gdhendës në dru dhe mjeshtra vendas të cilët janë të përfshirë në krijimin e bizhuterive të bukura, sende të përdorimit të përditshëm, tenxhere qeramike dhe sende të tjera për të dekoruar shtëpinë tuaj ose për t'i mbajtur ato si suvenire të jetës. Shumica e dyqaneve lokale në Epir u hapën nga gra vendase që specializohen në artin e qëndisjes.