Gjuha e Fishkëllimës e Antia, e njohur gjithashtu si, është një gjuhë e fishkëllyer e folur nga banorët e fshatit malor Antia, në Evia (i përket të ashtuquajturve fshatrat e Cavondoro dhe është 37 kilometra larg nga Karystos) . Përveç Antia, dialogje bilbilash janë regjistruar edhe në fshatrat Simikouki dhe Evangelismos. Çdo bilbil korrespondon me një shkronjë të alfabetit dhe përbërja e tyre çon në krijimin e fjalëve fishkëlluese.
Media zbuloi gjuhën në mars 1969 kur ekipet e shpëtimit u përpoqën të gjenin trupin e një piloti, avioni i të cilit u rrëzua në zonën e malit Ochi.
Shtë e mundshme që banorët e Antia ishin pasardhës të ushtarëve persë që ruanin të burgosurit grekë në zonën e Karystos. Pas disfatës së tyre në Betejën e Salamisit, ushtria Persiane braktisi Karystos dhe iku në malësitë përreth Antia. Ata u përzien me popullatat lokale dhe i asimiluan ato. Një teori tjetër thotë se banorët e Antia-s janë me origjinë Dorike, pasi ata nuk flasin Arvanitisht ndryshe nga popullatat përreth. Një version tjetër paraqet një grup banorësh të Ainos të jenë përgjegjës për këtë dialekt gjatë transferimit të tyre në zonë në 1469 si të burgosur të Venedikasve.
Mesazhet e bilbilit mund të dëgjohen katër kilometra larg, që është dhjetë herë larg një britme. Gjuha e fishkëllyer përballet me rrezikun e zhdukjes në vitet e fundit dhe kjo konfirmohet gjithashtu nga Unesco Atlas i gjuhëve më të rrezikuara të botës.
