Rajoni i Kolashin, si dhe shumica e Malit të Zi në veri në përgjithësi, është i njohur për ushqimin e tij të shëndetshëm dhe mënyrën tradicionale të ruajtjes së tij. Restoranti Kombëtar Savardak, i vendosur në gjysmë të rrugës nga qyteti në vendpushimin e skive në Bjelasica, është i një arkitekture specifike, i ndërtuar me dru në formë grumbulli dhe është një kopje besnike e savradakut në të cilin jetuan familjet e zonës për qindra vjet. Në të mund të provoni pjata që janë përgatitur në të njëjtën mënyrë në Malin e Zi për dekada, të tilla si: kacamak, cicvara, popara ..
