Qengjat e Pag
5.0
Taste
Mishi i qengjave Pag është specifik dhe unik. Ka një aromë specifike për shkak të mjedisit në të cilin jetojnë këto dele dhe në të cilat ushqehen. Ky është një terren i ashpër shkëmbor në të cilin rriten bimë të ndryshme medicinale; siç është sherebela e zakonshme. Sherebela e zakonshme është një barishte e pasme e mbuluar me një shtresë kripe deti, të fryrë nga era gjatë muajve të dimrit. Falë këtij lloji të dietës dhe rritjes, mishi i qengjave Pag ka një aromë unike, dhe njohësit e ushqimit të mirë në botë e konsiderojnë atë ndër specialitetet më të mira.