Ouzeritë tradicionale

Halkida dhe zonat përreth janë të popullarizuara për uzon e tyre dhe pjatat e shijshme shoqëruese, duke i bërë ato një destinacion ideal për Athinasit dhe vizitorët nga zonat përreth. Ekziston një numër i madh restorantesh ouzo për të gjitha interesat dhe preferencat. Kjo kategori restorantesh nuk është sezonale, pasi mund t’i vizitoni gjatë gjithë vitit. Shumica janë të vendosura në Halkida (në rrugët historike të qytetit, në frontin e bregdetit dhe rreth urës së vjetër me pamje nga Gjiri Evian), në plazhin e Agios Minas, Lampsakos dhe Artaki. Pjatat shoqëruese në tryezë janë zakonisht peshk i freskët dhe fruta deti, të kombinuara me aromë dhe përbërës të tjerë, duke krijuar pjata të shijshme. Dikush mund ti vizitojë ata me shoqërinë e tij, familjen e tij dhe madje edhe vetë. Ka shumë mundësi për të zgjedhur, të tilla si një ouzeri tradicionale ose një me një shije dhe dekor më modern.