Gostionica Adriatiku (borovnice)

U Albaniji borovnice rastu divlje širom severnih delova zemlje, u albanskim Alpima. Borovnica pomaže radu mozga i srca, štiti oči i kožu. Antioksidansi koji se mogu naći u borovnicama su toliko moćni da su sposobni da spreče kardiovaskularne bolesti ili tumor. One takođe sadrže dosta vitamina C, doprinoseći sastavu zdrave zubne paste. Ovaj plod se sakuplja od kraja avgusta i tokom septembra sa lokalnih imanja u oblastima Kelmendi i Tropoja. Oduvek se tradicionalno koristi kao lekovita biljka, s obzirom na to da je upotreba bilja široko rasprostranjena u narodnoj medicini. U tropojskom kraju borovnica se prodaje i suši, dok je oblast Kelmend razvijala svoju malu industriju od 2000. godine i proizvodila džem, rakiju, voćne sokove, čajeve, itd.