Bujtina Gjana
5.0
Taste
Flia, takođe poznata kao fli ili flija, je jelo albanske kuhinje. Sastoji se od više slojeva testa premazanih kajmakom i služi se uz kiselo mleko. 18. mart je prepoznat kao praznik kada porodice pozivaju svoje rođake da zajedno pripreme i jedu fliju. Flija zahteva veoma jednostavne sastojke: brašno, vodu, puter, jogurt i so. Glavni sastojci (brašno, voda i so) pomešaju se dok se ne dobije smesa slična smesi za palačinke. Slojevi testa se peku ispod sača što je metalni poklopac sfernog oblika koji se koristi za pečenje. Može se jesti sa medom ili kosom (vrsta jogurta).
Ostala čula
Pristupačnost/ Transport
Podkategorija
Informacije
Multimedija
42.291010
20.295510
Rruga Kukes-Peshkopi KM 22 Ujmisht, 8501 Kukës, Albania
2000
WALKING
km
en
15
100%
180px
https://adrion5senses.eu/wp-content/uploads/2019/09/Taste-2.png
-1
38
40
37
90
Distance
Address
Walking time
min
Details
- Rruga Kukes-Peshkopi KM 22 Ujmisht, 8501 Kukës, Albania