Paški sir
5.0
Taste
Uz dobro poznatu janjetinu, sir je najpoznatiji kulinarski proizvod s otoka Paga. Napravljen je isključivo od mlijeka autohtonih paških ovaca. Vjetar koji puše od planine Velebit posipa lokalnu vegetaciju morskom solju zbog čega paška ovca koja se hrani soljenim i ljekovitim biljem daje mlijeku vrlo jedinstven okus i miris. Odležani paški sir koje je dostajao više od 5 mjeseci ima tipično oštar okus, intenzivnu aromu i blago zrnastu strukturu koje se mrvi i topi u ustima. Danas se paški sir može kupiti na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima koja proizvode sir ili u nekoj od otočnih sirana koje su staru tradiciju spojili sa suvremenom tehnologijom. Paški sir nosu oznaku „Hrvatska kreacija“ te predstavlja Pag, ali i cijelu Hrvatsku na svim sajmovima u Europskoj uniji.
Druga uključena osjetila
Dostupnost/prijevoz
Podkategorije
Multimedija
44.496613
14.946185
Pag
2000
WALKING
km
en
15
100%
180px
https://adrion5senses.eu/wp-content/uploads/2019/09/Taste-2.png
-1
38
40
37
90
Distance
Address
Walking time
min
Details
- Pag
- Country: Croatia