Dunja je kralj jesenjeg voća. Koristi se svježa ili u obliku kompota, marmelade, a takođe i kao sastojak marmelade od jabuka, kruške i drugog voća za davanje ukusa, arome i čvrstoće. Gjistina Grishaj je jedna od žena u području Lepuše koja se već dugi niz godina bavi proizvodnjom različitih proizvoda, uključujući recepte od dunja.
