Eco-Katun Vranjak

Na planini Bjelasici, uz samu granicu sa Nacionalnim Parkom Biogradska gora, na 1800 metara nadmorske visine, smešteno je prvo Eko selo u Crnoj Gori – Eko katun “Vranjak”. Eko katun je nastao na osnovama tradicije i života crnogorskih Gorštaka vekovima unazad pa sve do današnjih dana. U Eko katunu na sopstvenoj farmi proizvodi se organska hrana. U katunu turisti će imati priliku da probaju i neke od zaboravljenih Nacionalnih Specijaliteta. Ovde možete iznajmiti planinske konje i odjahati do obližnjih vrhova Nacionalnog Parka, videti kako se na starinski način prede vuna, po želji slušati zvuke gusala, ili odigrati planinski meč u malom fudbalu na platou ispod katuna. Ukoliko ne znate da jašete, pruža Vam se mogućnost prolaska kroz školu jahanja, a ukoliko ni to ne zelite imacete na raspolaganju »Mauntine bike« bicikla. Ovde se pruža mogućnost da se učestvuje u seoskim – “katunskim” aktivnostima: sakupljanje i cepanje drva, muža krava, proizvodnja kolašinskog lisnatog sira i kajmaka, priprema specijaliteta nacionalne kuhinje. Neki od specijaliteta nacionalne kuhinje koje Eko katun ima u ponudi: Kolašinski kačamak na dva načina, cicvara, popara, jagnjetina ispod sača, jagnjetina na pari i na varenici, meso na seljački način, jagnje na ražnju, zapretan krompir ispod sača ili kuvan krompir u kotlu na verigama, skorup sa karlice sa domaćim hlebom ispod sača, domaća roštiljska kobasica, sir, kajmak, kiselo mlijeko i još mnogo toga. Na jelovniku nalaze se i šumski proizvodi: šumsko voće, pečurke i veliki broj čajeva kao i domaći sokovi, sve vrste domaćih rakija, med, mlečne proizvode i meso.