Eco-Katun Vranjak

Στο βουνό Bjelasica, στα σύνορα με το Εθνικό Πάρκο Biogradska Gora, στα 1800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, βρίσκεται το πρώτο Eco Village στο Μαυροβούνιο - Eco Katun "Vranjak". Το Eco-Katun δημιουργήθηκε με βάση την παράδοση και τη ζωή του Μαυροβουνίου Gorstak  ανά τους αιώνες μέχρι σήμερα. Τα βιολογικά τρόφιμα παράγονται σε δικό τους αγρόκτημα στο Eco Katun. Στο Katun, οι τουρίστες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μερικές από τις ξεχασμένες συνταγές. Εδώ μπορείτε να νοικιάσετε άλογα και να κάνετε βόλτες στις κοντινές κορυφές του Εθνικού Πάρκου, να δείτε πώς γνέφουν παραδοσιακά το μαλλί, να ακούσετε τους ήχους των ghouls  ή να παίξετε στο βουνό έναν αγώνα ποδοσφαίρου σε ένα μικρό οροπέδιο κάτω από το katun . Εάν δεν γνωρίζετε πώς να ιππεύσετε ένα άλογο, έχετε την ευκαιρία να περάσετε από μια σχολή ιππασίας, εάν δεν θέλετε να ιππεύσετε, θα έχετε στη διάθεσή σας ένα "ποδήλατο βουνού". Εδώ έχετε την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε αγροτικές - "Katun" δραστηριότητες: συλλογή και κοπή ξύλου, άρμεγμα αγελάδας, παραγωγή τυριού Kolasin και kajmak, προετοιμασία σπεσιαλιτών της εθνικής κουζίνας. Μερικές από τις σπεσιαλιτέ της κουζίνας που έχει να προσφέρει το Eko Katun είναι: Kolašin kachamak με δύο τρόπους, cicvara, αρνί στιφάδο, αρνί σουβλάκι, σπιτικό  ψητό λουκάνικο, τυρί, κρέμα γάλακτος, ξυνοτύρι και πολλά άλλα. Το μενού περιλαμβάνει επίσης προϊόντα από το δάσος: φρούτα, μανιτάρια και μεγάλο πλήθος τσαγιού καθώς και σπιτικούς χυμούς, όλα τα είδη εγχώριου κονιάκ, μέλι, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας.