Restoran Bunii Bajraktarit pečena jaretina / suvo meso
5.0
Taste
Lokalna domaćinstva u albanskim Alpima (planinski kraj) suše svoje omiljeno meso radi prehrane tokom zime, što je tradicija koja se prenosi vekovima. Nakon toga, može se ispeći hleb u pećnici, ili se može spremiti sa pasuljem i jesti sa kiselim krastavčićima. Ovo je najomiljeniji zimski recept svakoj albanskoj porodici u planinskom kraju. Hleb je veoma ukusan ali takođe ima i bogatu nutritivnu vrednost. Obično se meso koje se peče u pećnici posoli uz dodatak začina koji višestruko obogaćuju njegov ukus. Meso na ražnju je posoljeno i zasečeno po leđima sve do glave. Obično se lagano peče na tihoj vatri više od 5-7 sati.
Ostala čula
Pristupačnost/ Transport
Podkategorija
Informacije
Multimedija
42.397103
19.643732
Rruga per Theth Qafë Thore, 4305 Theth, Albania
2000
WALKING
km
en
15
100%
180px
https://adrion5senses.eu/wp-content/uploads/2019/09/Taste-2.png
-1
38
40
37
90
Distance
Address
Walking time
min
Details
- Rruga per Theth Qafë Thore, 4305 Theth, Albania