Pag Saltworks
5.0
Taste
Το νησί Pag πάντα πληροί ειδικούς όρους για την παραγωγή θαλασσινού αλατιού. Το τοπικό μικροκλίμα, ο μεγάλος αριθμός των ηλιόλουστων ημερών ετησίως, οι άνεμοι, οι γυμνές πέτρες και η πολύ πενιχρή βλάστηση δημιουργούν ένα μοναδικό τοπίο. Ο Σολάνα Παγκ είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός θαλασσινού αλατιού στην Κροατία, και οι δραστηριότητές του βασίζονται σε χίλια χρόνια παράδοσης στην παραγωγή αλατιού στο νησί Pag. Όσον αφορά τις χημικές του ιδιότητες, το θαλασσινό αλάτι Pag είναι παρόμοιο με άλλα θαλασσινά άλατα, αλλά με βάση την εμφάνιση, την καθαρότητα, την κοκκοποίηση και το σχήμα των κρυστάλλων του (κανονικοί κύβοι), τη μη στυπτική γεύση και την ομοιόμορφη ποιότητα, διαφέρει από όλα τα άλλα θαλασσινά άλατα.