Household Seratlic

V vasi Zabrđe, na severu polotoka Lustica, je dom družine Seratlić. V ambientu družinskega doma, boste imeli priložnost, da uživate v čudovitem panoramskem razgledu na zaliv Kotor. Za vse sladokusce in ljubitelje lokalnih specialitet poskrbi gospa Stefanica Seratlić s svojo odlično kuho. Družina je znana po proizvodnji domačih posušenih mesnih izdelkov, kot so pršut, pečenka, slanina, različne vrste klobas, od katerih so nekatere značilne le za to področje. Specialitete so bumbari (čmrlji)-suhe klobase polnjene s koruzno moko in začimbami, starodavna jed ki so jo pripravljali v Boki Kotorski. Če obiščete družino, boste lahko spoznali proces proizvodnje suhega mesa-od same živinoreje pa vse do procesa sušenja mesa v sušilnem stroju. Družina je znana tudi po predelavi različnih vrst sira iz svežega mleka ter precejenega kravjega mleka. Najbolj znani so luštni sir, mladi sir in sir iz olja. Poseben okus domačih izdelkov je posledica burje - suhega in slanega vetra s severa, ki s seboj prinaša sol in jod.