Στον Ταξιάρχη, στη Βόρεια Εύβοια, στις αρχές του Αυγούστου διοργανώνεται η Γιορτή του Σύκου, προϊόν που χαρακτηρίζει την περιοχή σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Η Γιορτή συγκεντρώνει πλήθος κόσμου από πολλές περιοχές, πέρα από την Εύβοια, για να γλεντήσει με την παραδοσιακή μουσική και να χορέψει.
