Na cesti, ki vodi do samostana svetega Jurija, sta ruševini dveh pomembnih zgodovinskih spomenikov Severne Evije. To sta Beneški stolp Edipsos (7,30 x 6,50 metra) in cerkev Agia Paraskevi (ki se nahaja 150 metrov jugozahodno od novega templja in približno 50 metrov zahodno od stolpa).
Zgodba o dveh spomenikih se začne nekaj desetletij po osvojitvi Evije s strani Benečanov. Beneška prevlada v Eviji je trajala od leta 1205 do 1470 in v tem času so bile zgrajene in oblikovane stare utrdbe, postavljene so bile inštalacije na visokih mestih.
Danes je po vsej Eviji ohranjenih več takšnih beneških spomenikov. Nekateri so v razmeroma dobrem stanju, drugi pa so porušeni ali popolnoma uničeni.
Edipsosov stolp je beneška utrdba, ki je nastala ob majhni katoliški cerkvi (Agia Paraskevi). Po mnenju učenjakov sta bila stolp in tempelj zgrajena za potrebe beneške gospe Edipsos in baronice Petronelle Tokio, ki je stolp uporabljala kot zatočišče in kapelo za svoje verske potrebe. Baronica Petronella Tokko se je kasneje odločila zapustiti območje zaradi nevarnih napadov piratov na tem območju. To je razvidno iz zapisanih pričevanj raziskovalcev tistega časa.
Glede uničenja stolpa ni znano, od kod se je začelo, prav tako pa ni povsem razjasnjeno, ali je katedrala Agia Paraskevi pred turško okupacijo nekaj časa delovala kot pravoslavna cerkev. Po eni različici je bila starejša latinska kapela popravljena in je delovala kot pravoslavna cerkev, dokler ni bila uničena leta 1823. Obstaja celo teorija, ki trdi, da je cerkev obstajala še pred beneško okupacijo in je pripadala Termonskemu samostanu (porušenim v 15. stoletju). V tem primeru domnevamo, da je bila cerkev Agije Paraskevi zgrajena kot pravoslavna, pozneje je bila spremenjena v katoliško in potem spet postala pravoslavna, vse do uničenja leta 1823. Obdobje, v katerem je cerkev delovala kot katoliška, je dalo temu območju vzdevek ´Megla´, ki ga še vedno uporabljajo prebivalci Edipsosa.
