Hospitality & Tradicional Gjergj Grrela (Wood Plow)

Leseni plug je bil izumljen okoli 3500 let pred Kristusom. Pred tem časom so moški obdelovali zemljo s palicami in kamni. Da bi izpolnil svojo funkcijo, so ga najprej vlekli ljudje, nato pa živali (ena, dva, tri in še več). S temi sredstvi je leseni plug zagotavljal hrano človeštvu vsaj 5.000 let. Industrijska revolucija 19. stoletja je tudi industrializirala in posodobila plug. V 20. Stoletju je bila večina delov pluga narejena iz jekla (razen dveh lesenih palic, ki so napravo povezovali z živaljo). Izum motorja z notranjim zgorevanjem je prav tako privedel do industrializacije kmetijskih orodij, s čimer je plug izgubil vrednost. Vendar se je tovrstno orodje za zemeljska dela še naprej uporabljalo v Albaniji. Trenutno je lesen plug mogoče najti na izjemno izoliranih območjih v albanskih Alpah, kjer njegova zamenjava s sodobnimi mehanskimi orodji še ni bila mogoča. Plug se večinoma uporablja za obdelavo majhnih zemljišč, predvsem za gojenje koruze in fižola. V gorah plug vleče konj, kmet pa ob njem hodi približno 3 m naprej, vodi pa ga dolga palica, imenovana hosten.